Aquest cap de setmana es celebrava a Arinsal el mercat del bolet però malauradament, encara que tot apuntava a una bona temporada, el fred dels últims dies ha fet que el mercat es quedès concentrat en només 2 parades.
La meva mare tenia "mono" de bolets, a primera hora del matí la vaig anar a buscar i a les 10h00 ja estavem a la paradeta, va comprar 1 kilo de ceps (la meitat de la única caixa que hi havia...). La vaig convidar a dinar a casa, però es clar, la mami va fer la compra i va cuinar els ceps....
Menu : Gambes + Solomillo de vedella amb ceps + Vi Albariño Mar de Frades + Tarta de fruites de bosc
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada